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第三十四章 渔猎(2/2)

何时捕鱼过?这事非常新鲜,因此许多人都跟着河边去看热闹,看刘三是如何带领手下老人队和妇女队捕鱼的。

刚开始捕鱼队手艺生疏,战果不大,一个上午才捕鱼十几斤,可是下午就扩大了战果,整整两百多斤鱼被抬进了营地,主管后勤的阿古拉喜笑颜开,欢喜得不得了,立即安排人员杀鱼制成干鱼。

晚上的晚餐,每个人都分到了一条大烤鱼,所有人都吃得很高兴。这里很多人一辈子都没有吃过鱼,第一次吃鱼感觉太好吃了。

烤是人类刨制食物的最原始的手段,这个时期的欧洲人基本都在使用这种方法制作食物,例如面包,但是这种方法使得食物的营养利用率不高,秦东天天吃烤肉,烤面饼差不多都吃腻了,因此教会了这些野蛮人用煎、煮的方法,这些制作食物的方法让匈奴人很是吃惊,原来食物还能这么做。

这个时代欧洲还没有使用铁锅的,基本上都是使用陶罐,因为他们不用炒菜,铁锅也没有出现,他们的食物只用烤的,不管是面包还是肉类,都用烤,除了煮汤,吃菜就吃生野菜,最多放在汤里煮一下,这个时期的面包还没有后世那么松软,硬邦邦的,需要掰碎之后放在汤里搅成面糊再吃,否则很难下咽,因此汤在欧洲的饮食上一直非常重要,延续到了后世。。…。

秦东自从来到这个时代第一次吃到了鱼,而且是水煮鱼,非常的美味,吃一口肉喝一口鱼汤,实在太鲜美了。还有煮熟的马肉,马肉不好吃,太粗,还有一股酸味,而且作料太少,腥膻味太重。


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