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五十、白切鸡(中)(2/2)

澜贵族学院的学生,会很热闹啊……”

小王爷看似在应着郝云的话,又像是在自言自语;郝云不知道该说什么,只得自顾自地找着话题:“……据说之前来自西方大陆的使节团,对,就是在天香楼里全部去见了光明神的那些人里,也有几个本来要来学院上学的学生,于是就腾出了几个名额,现在西方大陆上各大料理家族正为这几个名额争得不可开交……”

“我对这些不感什么兴趣。对了,那你认识不认识,那个坐在轮椅上的年轻人……”

“这我当然知道了,”郝云来了兴致,“他叫做艾伦弗莱尔,别看坐在轮椅上,其实也是个厉害角色……”

“喔?我听到你们提到了我的名字……”

一个温和的声音从斜后方传来,郝云和小王爷俱是一惊,转过身来,戴着帽子、坐在轮椅上的瘦弱年轻人看着两人,脸上露出了温和的微笑。

“啊啊,我们是陆霖在龙落城的朋友,也是今年的新生,刚才看到你和陆霖在一起,就打听了一下你的名字……”

“原来是这样。我住在陆霖的隔壁,今天下午才认识的……”

几人互相介绍了一下,握了握手。

“我的身体你们也看到了……既然认识了,那以后在学院里,也免不得要麻烦你们……”

“好说好说,认识就是缘分。……那爱德华呢?你们是怎么认识的?”

“爱德华?他就住在我和陆霖的对面……”

“……原来如此……”

郝云和李治东彼此对望了一眼,点点头:“那等他们比完了以后,能不能介绍认识一下?”

“当然没问题。既然你们打听了我的消息,那应该知道我不会料理,只会配制香料;所以能不能麻烦给我解说一下,现在厨房里面的情况?我看着很着急,但是又看不懂……”

“麻烦这个词就太客气了。以后都是朋友……其实我也不会,咳咳,我也有些不太明白他们现在如何了,郝云你呢?”

小王爷看向郝云,郝云眨眨眼,站起身来,看向了厨房。

在众人说话的期间,厨房里的三组对手,此时也已经完成了对食材的初步加工。

陆霖和马海飞这一组由于菜肴原因,目前是最轻松的,整只鸡已经扔进了滚开的煮锅里,下一步就是等待鸡煮熟了;在做宫保鸡丁的林子越,此时已经将鸡脯肉丁切好装盘,向盘中加入了黄酒、盐、胡椒粉、玉米粉和鸡蛋清,搅在了一起腌制,又开始在切葱姜蒜和干辣椒。在他身旁,在做法兰西炖鸡的凯利凡尔纳,则是手里端着油锅,将刚才的所有材料用油进行了煎煮之后,将鸡身翻了个过,然后连锅一起端下了火,盖上锅盖并用铝箔纸包裹严实后,放进了一旁的烤箱。

最后则是爱德华和简超,做盐焗鸡的这一组了。简超将腌制好的鸡用纸层层包裹了起来,塞进了装有盐的瓦煲锅中,盖上了瓦煲锅的盖子,放在了火上,锅盖周围用湿毛巾填好缝隙,然后示威性地用挑衅的眼神看向爱德华。爱德华这边锅里的鸡还没蒸熟,正闲的没事干靠在灶台边,于是毫不客气地瞪了回去。

“接下来,除了做宫保鸡丁的林子越以外,其他人就都是等鸡熟了才能进行下一步;还好他们选的鸡都不大,否则那可有的等了……即便如此,还是要等不少时间。我看到食堂外面那边有卖小吃的,要么我去先买点小吃回来,都先填一下肚子?”


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