第154章 开业(1/2)

待李阙让人将吃货之家所需要食材送过来以后，众人便忙活了起来。

洗菜摘菜提前准备工作也是非常繁琐的。

还有肉类焯水过油也都需要做。

贺庆甚至还顺手抄了几个青菜试了试南柯准备的大锅是否好用。

待菜品都准备好了，他们便一人炒了几个拿手菜，而这些菜又不能全倒了，自然就成了他们这些人的夜宵。

在开吃之前南柯还特意弄了点螃蟹、与海螺来与贺庆等人分享。

作为初始，贺庆虽然没吃过这东西，到是也瞧着新鲜。

待南柯教了他该怎么吃以后，贺庆也跟着尝了尝。

待他咬下一嘴蟹肉，瞬间便停不下来，直到将这整个螃蟹全吃下去后，才叹道：“没想到这小东西，只是清蒸就这般美味。”

“是啊，他本是海产品，自身就带有一定的盐分，只需要清蒸将它加工熟了，就可以食用，除了清蒸外，还可以爆炒，让它吸取一些其他味道的汤汁，也为十分鲜美。只是吃起来没有那么方便，故而不被广大食客认可。”南柯解释了一番。

贺庆点了点头，指着那切片的海螺肉，问道：“这个怎么吃？”

“蘸酱吃。”南柯说着架起一片，在调料里面蘸了蘸放入口中咀嚼起来。

其他人见状也都尝了尝，无不竖起大拇指，赞叹鲜美。

这时贺庆也有些明悟，问道：“国公爷，你做这吃货之家，为的就是想要推广这几道菜吧？”

南柯也不避讳，点了点头，道：“这些东西放在新港无人问津，又是这般鲜美，我不认放着暴殄天物，便想着试一试看能不能推广出去，也不求他们能登顶当月最佳，只是想告诉百姓们一种更多的可能性，让他们知道这些海里的产品也是可以吃的。”

“可是咱们永平县并不产这些东西啊。”又一人说道，这个人叫茅睿，也是三厨师中的一人。

“不产不代表没有啊，我们可以从琉球人手中购买到就行。”南柯笑道。

其实南柯心中还有一句话没有说，现在不产不代表以后就不产啊。

等我手头事儿忙完了，去新港再占一个地方不就可以了。

俗话说：只要思想不滑坡，办法总比困难多。

只是这些想法，南柯心中有就行了，也不方便跟他们说。

随后众人便一边吃夜宵，一边商量这些海产品的其他可能性。

这些人作为从业多年的厨子，对于食物的料理经验更丰富，也都有着自己的见解。

由他们来再创造，肯定要比南柯这半吊子厉害的多。

吃完以后，众人白牛又继续去料理食材了，看他们这敬业的模样，南柯也十分欣慰。

过了一会儿，南柯实在熬不住，便道：“诸位忙完以后也歇息一会儿，咱们这情况特殊，明天晚些时间开店就好，我估摸着咱们这生意会越来越忙，你们也得照顾下自家身体。”

“放心吧，国公爷，待这事儿忙完了我们就去休息。”贺庆回应道。

打完哈哈后，南柯便先回去休息。

次日天刚亮，就有人到吃货之家门口守着，只可惜禁闭的大门，丝毫没有开门的意思。

而大门的两遍则挂着鲜红的对联。

“生意兴隆通四海，财源广进达三江。”

“不是说好今日开张吗？咋这会儿了还大门禁闭？”一人小声问道。

站在他身边的人挠了挠头道：“是啊，我没记错的话，就是今天开业吧。”

“是不是，这酒楼得到中午才开业啊，咱们来得太早了？”又一人说道。

旁边的人一听也是这个道理，大清早的最多也就弄两张饼，要么吃个面，直接到酒楼里面吃大餐的，好像也没有。

因此酒楼开门比面馆什么的相比都要稍微晚上一些。

等他们商量出问题的原因后，众人便也就认同了这个观点。

就这样吃货之家门口的食客来了一茬又一茬。

可人家不开门你也没办法啊。

可是为了酒菜半价，好多人又都盯着。

就这样，时间直到巳时左右，南柯领着焦挺等人来到了吃货之家。

待他们将大门敲开后，店内已经是崭新的一片。

而远处贺庆等人则直接躺在地上呼呼大睡。

看到这一幕，南柯上前问道：“后面不是有床吗？你们怎么都席地而睡了？”

“床让那些厨娘他们睡了，我们这般就可以。都是大老爷们，也没甚讲究的。”贺庆等人闻言慌忙从地上爬了起来。

南柯见状轻叹道：“到是委屈你们了，等下我便让人给你们安排支出，我们现在是否可以营业了？”

“随时可以！”茅睿答到。

“那好，我让他们点爆竹。”南柯答道。

随着屋外的爆竹声噼里啪啦的响起，吃货之家的外围观的人群便越来越多。

“诸位老少爷们，吃货之家开业了，欢迎你们前来品尝！所以酒水和菜一缕半价。”南柯见屋外的人差不多了，也来到门口吆喝了起来。

随着南柯吆喝完，又上前将一个年长的围观者搀扶在手中，往店内引去。

“国公爷，使不得，我可没钱在这里吃饭。您快快松开我吧！”那老头被南柯一抓，整个人都吓了一大跳。

他就是凑个热闹，哪里有钱，来这店里消费。

南柯道不介意，道：“您是乡老，是长者，今日小店开业，您能来见证已经是给我面子了，我怎么敢管你要钱。我拉您只是