第164章 分不清是糖是雪(2/2)

“哦，是这样的，我少年时在西域游历过，曾经听说过一种制糖法，能够用这种石蜜，做出白色的砂糖”

范统尽量让自己说的简单些，却不想方陆和方实父子俩听了都两眼放光，特别是方实，一张质朴的脸上充满了求知欲，方陆急急的说道：

“白砂糖我是知道的，有西域的客商带过来了一些，说也是西国人做出来的，可惜那个教我做石蜜的西国老人，没有掌握砂糖的做法，这白砂糖比石蜜味道要甘甜，杂质要少，而且极为容易在水中溶化，我一直都想知道它的制作方法！”

“啥？汉末已经有了白砂糖了！”

被方陆的话吓了一跳，难道这个时代的印度人已经掌握了白砂糖的制作方法，为了确认一下，范统让方陆将他珍藏的所谓白砂糖拿出来，观察了之后才知道，方陆所说的西国白砂糖，跟后世的白砂糖差距还是很大的。

首先从质地上来看，这西国白砂糖颗粒比较大，可以清楚的看到糖粒中还有一些杂质，这也使得它看起来虽然不像石蜜那样发红发黑，却也很是发黄，根本没有后世白砂糖那样的洁白如雪。

捏到嘴里尝了一点，作为灵魂来自后世之人，范统一下子就感觉这西国白砂糖有一股子淡淡的牛奶味道，而方陆和方实作为汉末的土人，从来没有喝过牛奶，所以就算他们研究了这西国白砂糖数年，也没想到加入牛奶来提炼，最多只是感觉道有点淡淡的腥味。

“这里面放了牛奶，西国人应该是用牛奶再次炼制增白！”

范统笃定地说道，方陆和方实听了，也是恍然大悟地点了点头，他们虽然没有喝过牛奶，但是牛奶是白色他们还是知道的，若是石蜜加入牛奶炼制提纯，确实可以让石蜜变白也说不定。

“那么范公，您那制作白砂糖的方法，就是加入牛奶了？”

方陆此时觉得自己已经抓住了关键，方实虽然没有说话，可他小鸡啄米般不停的点头，显然也是同意其父亲的观点，可是当方陆父子两人都有些迫不及待要去搞些牛奶来试着炼制的时候，范统却摇了摇头：

“我的方法，不是用牛奶，而是用黄泥水”

“啥，造糖用泥水？”

范统的这句话直接把方陆父子俩给雷得外焦里嫩，方实甚至已经开始想象，把石蜜和黄泥水一齐放在锅里熬煮的画面了，这画面太美他不敢看，有些觉得暴殄天物的闭上了眼…

指挥着方实将他父亲方陆刚做出来的几大块石蜜化掉，然后在锅里熬成黄黑色的糖浆，然后倒入一口缸中凝结成黑沙糖，已经是第二天的事了，范统这次一定要将黄泥水淋造糖法给展现出来，就连曹操与太史慈汇合，一齐前往宛城准备与张绣交战的大事也不管了。

看着方实在另备的一口缸上面安放一个瓦溜（瓦质漏斗），用稻草堵塞瓦溜的漏口，范统亲自将黑砂糖倒入瓦质漏斗中，等黑沙结定，再除去稻草，拿起装满黄泥水的木桶就要望里面倒下去。

“哎！这样能行么，黑砂糖沾上黄泥水，这还能吃么？”

看到范统用黄泥水淋起了黑砂糖，方陆已经不忍直视地闭上了眼睛，只有方实和方果儿目不转睛地看着，而范统为了活跃一下紧张的气氛还开玩笑的说道：

“见证奇迹的时刻到了！”

只见黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，带着黑渣从漏斗流入下面缸中，而漏斗中很快就留下了一层白霜，范统知道这层白霜就是真正的白砂糖，当他将这层白砂糖取下来一些放到手中的时候，不仅是方家的人，就连被范统叫过来观摩的范申也惊呆了！

前些天下的雪，有一些在屋檐上还没有完全化掉，若不是大家亲眼看到范统手中的那一把洁白是用石蜜做出来的，还都以为范统抓了把雪在忽悠人呢。

“这糖怎么那么白，那么细，就像是雪一样，若不是亲眼所见，怕是还分不清这到底是糖还是雪呢”

终于方果儿首先开口打破了沉默，作为女人的她，对于夫君范统做出来的这种洁白如雪的白砂糖极为喜爱，它的卖相也太好了，先别说吃起来会不会比西国白砂糖更加甘甜可口，光是看看也是醉了。