第八章 进城(2/2)

制完了糖浆，有的用糖面做皮，就用南瓜做馅儿；有的用南瓜和面做皮，就用糖浆和果仁做馅儿。但是不管是哪种月饼，都要先将面粉炒熟，有时候还要掺入适量的糯米粉，这样，就省去了烤月饼的环节，一次成型，简单又好吃。

当然，从下午看完两家点心铺的月饼之后，林雨就更坚定了自己可以做月饼卖的事实，因为这个时候应该还没有烤箱，所有的点心都是蒸制的。

此外，林雨还做了一些南瓜形状的小点心，也是果仁糖心的馅料，一个个整齐的码放在锅里，蒸十几分钟后出锅，样子十分可爱。

待把所有东西都收好，林雨和孙氏才爬上炕睡觉。

而家里的三个男人，早就因疲乏了一整天而呼呼大睡了。

明天，应该是充满希望的吧。林雨想着。