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307、火锅店开张罗!(2/2)

营,就可以分得一半的利润,这样好的事情哪里去找呢?况且店子里还请了一个小服务员,她赵琴一下子就由原来的服务员当上了老板,这种感觉真是让她觉得好极了!

用具不动声色的准备好了,开张前的一天,赵琴便开始炒料。乔莲藕和乔慕然兄妹俩便一起到y市去进货。有些菜周家坝能够买得到,有些菜却买不到,需要到大点的城市里去进货才行。

好在乔莲藕看着是孝子,但是对火锅却是非常熟悉,所以那些卖火锅菜的老板一点儿都骗不到她和慕然。

料吵好了,货进回来了,火锅店的招牌也做好了。

这招牌还是乔莲藕的主意,她知道,这样的一家火锅店,只要经营稍微得法,那么,一定会兴旺起来的,弄不好以后还会有自己的分店,所以,这样的一家火锅店,名字一定得取响才行。

最后,她想了想,取名“赵氏叙锅”。这个名字简单好记又响亮,在这周家坝的街上挂着,很有亲和力。

当招牌一挂上来的时候,街上的人才知道,原来这里是要开一这火锅店啊!于是议论纷纷起来。

在周家坝,也并不是没有人吃过火锅的,便是吃过的人相当的少,大多数的人并不知道什么叫做火锅,没有见过,更没有吃过,当然也不知道怎么吃。这招牌一挂起来,在那个别吃过的人的绘声绘的讲解里,大家的兴致被逗弄起来了,都想找机会一探究竟,尝一尝这著名的火锅是什么东西。

开张这天是个少有的艳阳天。赵琴将请客的时间放在了中午,中午大家吃吃喝喝后,就可以各自回家,晚上喝了酒,路上不好走的。再说了,中午请客,又是逢场天,那来来往往的人多,放个鞭炮就是最好的广告,以后自然不愁没人来吃的。

关于请的客人,是乔莲藕和妈妈还有赵琴一起商量好了的。客可不能乱请,要请那些以后有钱来吃火锅的人,而且还要请那些比较有威望的人才好。当时的火锅,因是新生事务,价钱可不便宜,随便吃上一顿,都是要花一二十块钱的。这对于一般普通的老百姓来说,算得上是一件奢侈的事情了。

请的客人里,有学校的老师,有乡镇的干部,还有社会上的一些认识的朋友。当然,这些人并不都是乔莲藕自己去请的,还委托了妈妈秦瑛给别人打招呼。秦瑛又委托了一些其他的认识的人去招呼。因为莲藕的爸爸以前在周家坝也是有名气的人物,结实的朋友多,所以一请,还是有很多人都来了。再者,请他们来,只是让他们吃的,并不收礼,这更加有诱惑力了。

到了中午十二点,宾客满座,锅儿点燃了,水沸腾了起来,那火锅特有的香味升了起来,从店门飘到了街上,钻进了每一个从门前走过的行人的鼻子里。这种味道太特别了,太诱人了,人们都忍不住地驻足观看,问问旁边的人,这是什么好吃的啊,怎么这么香?

见吉时一到,赵毅便将准备好的一挂鞭炮点燃了,噼里啪啦地响了起来,震天地响,慌得周围的人捂了耳朵,纷纷躲着……一时间赵氏叙锅门前热闹非凡!。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)


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