章一千二百零三:二十八法之汆(2/2)

第一点丸子本身做得好不好，其实难度并不大，主要取决于调味料的配比和种类，以及鱼酱搅拌上劲上的怎么样。

第二点温度就有点麻烦了，水温上升可不会说停就停，想将温度控制在最佳极为困难，大多数大食能勉强将温度控制在最佳范围左右就不错了。

（ps：又到了药王装比时间，这个比要装多大呢？）(www.77kshu.com 千千看书网。)