1462.第1462章 四爷和兰慧番外3(1/2)
也不能说完全不一样,还是有些相似的。但兰慧却下意识的看向四爷,这样的火锅,四爷怕是不会吃的。
果然,四爷一脸的目瞪口呆。
北方冬日吃的锅子都是双耳铜锅,中间放木炭,四周放汤底下菜。现代的四川火锅要么是九宫格,要么是鸳鸯锅。
可现在兰慧和四爷见到的火锅却不太一样。
一个煤炉上是一个超级大锅,这个大锅被分成了很多格,而食客们则围着锅坐,一人一格的吃。实际上,虽然分格了,但下面的汤水却是流通的。
“慧儿确定要吃这个?”四爷终于忍不住开口了。
“我,我也没想到是这样的。”兰慧此时真是笑不出来。
苏培盛站在后面恨不得立刻消失。因为时间急,他只打听了名字和路线,却压根没来看一眼。心里想着,既然是大家都推荐的,应该是很不错的馆子,哪里想到是这样。
“兴许这就是地方特色?”兰慧勉强笑道。
“应该是吧。”四爷点头。看店里的生意还真是不错。几口大锅前都坐满了食客。
“客官,本店可是城里生意最好的火锅店了,几位里面请啊!”小二已经热情的过来招呼了。
“你这可有雅间,能单独食用的?”苏培盛连忙问道。
小二点头道:“有的,有的,几位客官上二楼。”
苏培盛明显的松了口气,笑着看向四爷和兰慧,“老爷和夫人要上二楼么?”
“爷,既然都来了,要不试试?”兰慧侧头看向四爷。想来二楼雅间的应该和现代的四川火锅差不多。
“嗯,那就试试吧。”四爷点头。
小二领着几人上了二楼雅间,很快就把火锅端了上来。
兰慧一看,顿时松了口气,跟现代的九宫格火锅一样,这下四爷应该能接受了。
“小二,有不辣的么?”兰慧问了一句。这九宫格可全是辣锅,她怕四爷受不了。
“火锅不吃辣的还叫什么火锅!”小二道:“本店都是这样的锅。您刚刚也看到了,下面客官吃的也都是全辣的。”
“全辣就全辣吧。”四爷笑道:“入乡随俗,咱们试试。”
“这位客官说的是,既然来了咱们成都啊,这火锅可是必吃的!”小二笑道:“几位客官看看想点什么菜?”
“你这店里都有些什么?”四爷问道。
“天上飞的、地上走的、水里游的、地里种的、树上结的,咱们这店里应有尽有!”小二的口气还挺大。
兰慧觉得有趣,已经忍不住笑了起来。
四爷也笑,便把往日和兰慧一起涮锅子爱吃的菜都点了个遍。
那小二一一记下,又推荐了几样当地的特色,四爷也都要了,小二才退了下去。
“这小二也不怕别人点个没有的东西,话说的这么满。”兰慧笑道。
“估摸着真要是有人为难,这小二也能找出理由推脱,我看他机灵的很。”四爷道。
没一会,两人要的菜也都端了上来,林林种种的,竟有十几样。好在碟子并不大,不然还真吃不完。
兰慧在现代是吃过四川火锅的。所以第一口下去还能接受。可四爷却是真被麻到了。
“这是放了多少麻椒?”四爷脸都皱起来了。
“听说川蜀湿气重,这里的人都爱吃花椒,能去湿气。所以他们这里的辣不是单纯的辣,而是麻辣。爷第一次吃,恐怕是不习惯。”兰慧道。
“你吃的惯?”四爷奇怪的看着兰慧吃得津津有味。
“我觉得听好吃啊!”兰慧笑道:“可能我上辈子是四川人呢?”
“你确实能称得上吃个地道的吃货!”四爷笑道:“不管什么口味的,你好像都能欣赏。不像我,总有些不吃的东西。”
“爷要是觉得太辣,就用水涮一涮再吃。”兰慧道:“免得肠胃受不了。”
“你也一样。”四爷道:“这汤底太辣,你平日里也没吃过这么重口的,肠胃也受不了的。”
“我还好,觉得辣得很过瘾啊!”兰慧笑着摆摆手,表示自己不用四爷担心。
于是接下来,四爷就专弄了一碗白开水在一旁涮菜吃,而兰慧则是吃得不亦乐乎。
两人一顿火锅吃完,兰慧还犹觉得不过瘾,又拉着四爷在街上逛了起来。等晚上回到客栈,这一路吃的小吃就已经把两人的肚子撑饱了。
“哎呀,一路走一路吃的感觉可真幸福!”兰慧捧着肚子感叹。
四爷看得好笑。兰慧大概是大清朝第一个这么没形象的太后了。就和寻常百姓一样,拿着小吃在路上就能吃起来。
“起来走走,你今日吃的不少,当心积食。”四爷上前拉她。
“走不动了。”兰慧撒娇道:“都走了一下午了,应该边吃边消化了吧。”
“刚刚你还吃了一碗红糖糍粑,那可是糯米做的,最容易积食的。”四爷道:“乖,听话,起来走两圈,免得晚上难受。”
“好吧。”兰慧扶着四爷的手起身,拖着步子在屋里转圈。
在成都待了三日,两人算是把当地该吃的都吃了个遍,又开始启程往南走。
“爷,咱们直奔广东吧,感觉那么的美食应该更适合你的胃口。”兰慧道。
“也行啊!那边暖和,过冬正好。”四爷自然没意见。
在广东过了冬天,等到春暖花开的季节,两人又沿着海边一路往北走。
经过江南的时候,兰慧就不想离开了。
“都说江南好风光,果然
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