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第134章蒸槐花and槐花窝窝(1/2)

第134章蒸槐花and槐花窝窝

听到这话,罗冉低头看了看自己和文生一样的圆滚滚的身材,有一些不好意思。

但是随即一想,现在还小,等大了就能变得苗条了,于是便心安理得的往嘴里塞着韭菜盒子,心里还想着明天要多摘点槐花来吃。

第二天,罗冉就让罗有礼准备了一个长长的棍子,上面还帮了一把小镰刀。罗有礼绑的,结结实实的,肯定掉不下来。

罗冉领着陈春燕陈丁还有两只小狗去了庄子上。这两只小狗是新抱来的两只,专门给罗冉文生两人养。之前抱来的狗狗已经长得半大,现在都能帮忙看着庄子了。

槐树不多大,树干约是成人手臂粗,也不高。

罗冉举着木棍,一会就有些手酸,后来还是陈春燕举着木棍镰刀在上面割,罗冉和陈丁在下面捡到篮子里。

把槐树叶子摘掉,光是槐花就有满满的一大篮子。

郑氏看着满满一篮子的槐花笑着说:“冉儿不会是把树上所有的槐花都摘了吧?”毕竟那可槐树可不大,上面槐花也不是特别的多。

罗冉直接拿起一串槐花塞进嘴里说:“果然娘亲是知道我的。这就叫做知女莫若母。要是不摘完的话,都浪费了,多可惜。”嘴里满是槐花的香甜。

郑氏:“是啊,别看这槐花现在不显眼,家里没有吃的时候可是管大用。一个是槐花,一个是榆钱。可是能救命的东西。就是去年那时候逃难,榆树上即使早已经没有榆钱,榆树叶和榆树皮也是最先被人选择食用的。你是想蒸着吃还是做窝窝吃?”郑氏心里不想罗冉想起那时候的苦,赶紧转移话题。

罗冉:“娘,这槐花一小半留作蒸,剩下的一大半留作做槐花窝窝。”

无论是蒸槐花还是槐花窝窝都是美食。

郑氏:“就知道你都想吃。”说着就开始动起手来收拾。

蒸槐花很简单:槐树花摘洗干净,沥去多余的水份;面粉撒在槐花上,拌匀;笼屉铺上干笼布,把拌好的槐花均匀的铺上;锅内烧开水,上锅蒸不到一刻钟,取出,晾凉,打散;锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟,倒入盐,胡椒粉搅匀即可;蒜捣碎,加醋,香油,少许盐拌匀,吃的时候浇在蒸槐花上即可。

做过蒸槐花,郑氏就开始做槐花窝窝头,有的地方又称作是菜馍。也是把刚才洗好的槐花空去多余的水分,然后撒上面粉,用手搓揉成窝窝的样子,然后在锅里蒸熟就是了。

其中若是撒面粉前,不加任何调味的,东西,蒸熟的槐花窝窝是香甜的味道。有的人喜欢吃其他味道的,就可以根据自己的口味进行添加调料。

古代就有形容槐花的诗句,罗冉只记得最有名的就是:

行宫门外陌铜驼,两畔分栽此最多。

欲到清秋近时节,争开金蕊向关河。

层楼寄恨飘珠箔,骏马怜香撼玉珂。

愁杀江湖随计者,年年为尔剩奔波。

这边罗冉在吃着槐花,拿了一个小篮子,盛了一碗槐花,装了几个窝窝,罗冉给正在忙活的罗有礼送过去。

罗有礼这几天正忙着把河水引到田里。今年好几十亩的田地,这庄稼都得需要浇水。好在不用像别人一样,需要一车一车的拉水,或者一桶一桶的提水。

罗有礼见女儿提着篮子过来,知道肯定是槐花。直接在沟渠里引来的河水处洗了洗手,接了篮子站在那就开吃。

罗冉给一旁的陈留光也递了一个槐花窝窝。

两人吃完后,罗冉就提着空篮子去果树林里赚了一圈。看到靠着庄子还有一小片的荒地,罗冉一直想买下来。几十亩的样子,要是买下来的话,那庄子上的两外一个大池塘就不用挖了。直接在荒地上挖池塘就好。

只是现在银钱不凑手。再些时候赚了钱就能买下来了。

回到家,却见家里郑氏正好送李大娘出门。

罗冉:“娘,李大娘来有啥事情吗?”

郑氏:“没有啥事情。就是说昨天闹腾的那些事情。现在村里可都是传遍了。传什么的都有,大部分说是你小姑子故意推到侄媳妇,有的说是刘氏推到的。反正怎么说的都有,这下罗家的名声可不好了。你小姑姑现在又是正说亲的时候,不仅你小姑姑还有罗萍也是呢。”

在古代名声对女性来说非常重要。要是家族中一个女人坏了名声也会影响到家里其他未出嫁的女人。

所以现在郑氏就担心罗巧和罗萍万一嫁不出去的话,还会影响到罗冉,但是没有说出来。

罗冉知道郑氏心里是怎么想的,有些无奈。这个社会背景是这样,没法改变就只能适应,让自己活得更好。不可能完全不在意名声,也不会特别在意。

郑氏:“上次郑正月里咱们去你姥姥家,当时你姥姥还帮着那边的一个亲戚打听你小姑姑。不知道该怎么说,我就让你姥姥把这事情推了,要是听到这传言肯定不成。”

打听罗巧?罗冉:“娘,打听我小姑姑的人家是哪一家啊,人怎么样?”是女人都是比较八卦的,罗冉也不例外。

郑氏:“之前是和你姥姥家一个村的,家里还不错,算是富足。不过就是种地的。”

罗冉撇撇嘴,心里想那就不可能成了,罗巧可不是能看得上地里刨食的泥腿子的。

罗冉:“姑姑眼界高,之前说不定看不上呢。不过经过这次的事情,姑姑的名声有碍,以后还不知道怎么样呢?”搞不成低不就呗。除非


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