第232章 正宗烤鸭出炉(1/2)

和煦的春风拂过，路边的垂柳轻轻摇动，如美人有节奏地晃动裙摆，在暖阳下翩翩起舞。

惯于风沙肆虐的季节，如此风和日丽的天气实在不多见，连久未出门的老婆婆，都将刚孵化不久的小黄鸭拎了出来，一个个从篮子里取出，放入清澈的小沟渠里。

小黄鸭第一次入水，显然有些害怕，都笨拙地摆动身体，试图回到温暖的小篮子中。老婆婆又耐心地重新放入水里，过了一会儿，它们似乎感受到体内基因的力量，一个个地优哉游哉开始游水了。

一辆自行车停在草坪上，车旁坐着两个年轻人，正看着这群笨拙可爱的小鸭子，在那里忍俊不禁。

“你看它们多可爱，真像一团毛绒绒的线团。”贺玄玄噙着笑，眼睛里散发着小星星，充满了女性对萌物的喜爱之情。

可接下来的一句话，让坐在的旁边的墨非大跌眼镜。

“啧啧，它们的肉肉也那么好吃，桃木烤出的鸭子，趁热片成薄片，蘸着面酱，加两根细细的葱丝，用荷叶饼裹上包好，天呀太香了……”

“话说，我好久没吃了呢……”贺玄玄喃喃自语之时，一串口水不小心顺着的嘴角流下来。

前一句话还勾起了墨非儿时养小鸭子的经历，后一句话直接幻化成了香喷喷的果木烤鸭，画风转变之快，让人猝不及防。

墨非揉了揉她的头发，笑道：“快擦擦你的口水，下午空闲的时候我试着给你做，不过你要有心里准备，头一次怕做的很失败。”

贺玄玄十分享受墨非的大手在发间摩挲，她眯着眼睛看着天上的白云，在地上投射出了一片阴影，像是投进了她的心间。

她摇摇头，“不用，明天还有一场恶战等着你，我……我有些担心……”

墨非把她搂在肩头，像把一艘漂泊的船拉回了港湾，轻声说：“没有什么可担心的，我肯定把他打爆！”

贺玄玄叹了口气，仍然很彷徨，“那个胡川龙海实力不凡，大川泽仁更是深不可测，我……我还帮不上什么忙，心里好乱……”

“放心吧。”墨非坚定地说，“我有信心赢他。”

听到墨非自信的语气，贺玄玄勉强挤出一丝笑意，却依然心神不宁。

就在刚才，她坐在自行车后座上，收到了小弟贺亚伦发的短信，内容如下：大姐，司徒马都坦白了，明天老爸老妈要去找你，自求多福！

起初她还能掩饰内心的慌乱，此时倚靠着墨非，心里却全然没有了主意，豆大的泪水从腮边悄然滑落，趁墨非不注意又悄悄拭去。

贺家在京城虽不是什么高门大户，但也算得上有头有脸的人家，毕竟二环内一套大四合院，就绝非普通人家所能拥有的。

她父亲贺之舟是经营餐饮用具的成功商人，母亲司徒云裳来自厨届赫赫有名的司徒家，一身厨艺如果不是被三个孩子耽搁了，早已是星级大厨。

按照父母的想法，贺玄玄最理想的嫁人对象是京城的商界精英或厨届俊秀，起码要门当户对才能对得起女儿的惊人天赋。

像墨非这样一个三线城市的小厨师，根本入不了他们家的法眼，莫说你有几分厨艺天赋，就是沧海市的地头蛇，在人家眼里也不过是浅水中的王八。

墨非觉察出贺玄玄有些心不在焉，还以为是怕自己输给胡川龙海，故而心里难受，哪曾想女孩心里还装着别的事，而且是事关自身幸福的大事。

……

回到乐食坊后已经快上午11点了，忙碌的午餐过去后，墨非稍作休息，便在院子里靠墙位置垒出了一座小型的烤炉。

烤炉很简陋，里面空间也不大，堪堪只能放进去两三只鸭子。垒完之后，升起了火，待木炭冒出蓝色的火苗，墨非抱胸站在旁边“欣赏”。

余小鱼走过来，瞪着大眼睛问：“老板，这是个啥东西？”

墨非边看边带着自豪的语气说：“小鱼儿，这就是京城烤鸭最正宗的烤炉，你快看已经被我点燃了，老板厉害吧？”

余小鱼立刻夸奖道：“老板你真棒！”说完，她小脑门一皱，显然有什么问题，“不过……我有个问题……”

墨非眼睛一瞪，“你能有什么问题？”

余小鱼对着简陋烤炉用手比划着说：“哦，是这样子的老板，正宗的烤炉都这么小吗？京城里那家最有名的烤鸭店得垒多少个烤炉，才能供应那么多的顾客们……”

此时，在炭火的烘烤下，里面冒出了丝丝白气，待白气冒尽就可以挂鸭子了。

“幼稚！”墨非吐出两个字，便头也不回地进了屋。

余小鱼摸了摸脑袋，“‘幼稚’啥意思，老板是在说我吗？唉，你还没回答我的问题呢……”

店内，两只处理好的京城鸭躺在水晶橱柜里，当然是系统提供的，他实在没有工夫从头收拾鸭子。

烫皮、涂蜜、灌水之后，墨非把两只鸭子挂进了小小的烤炉里。

挂炉烤鸭对温度的要求很高，必须稳定在230度至250度之间，过高则鸭皮收缩；过低，会使鸭胸脯出褶皱。

而且，烤制时间要根据季节的不同和鸭的大小、数量多少而定，不能多长或过短。现在正是初春季节，考虑到烤炉是新作的，又有些简陋，墨非打算烤1个小时左右。

按照系统提供的方法，墨非时刻观察着烤炉内的情况，时不时调整一下鸭子的位置，以便让其烤制时更加合理。

时间不长，烤鸭的颜色渐渐加深，表皮被烤