第246章 模式(2/3)

“那真不错！”李沁其实不太能听明白乐中庭的话，但是还是笑着回应。

“可不是嘛！当初他们找我回来的时候，我都不知道怎么回事儿！你不知道，这群家伙，比咱们自己人传信儿都快！我回来一看，哟呵，想那么容易得到？那可没门儿！这东西多复杂我也看到了，我就限量销售，有钱我都不卖给你！”

“这是何解？”李沁又不明白了。

“这你就不懂了！太容易得到的，大家都不会太珍惜！我一回来，就发现林掌柜这个法儿实在太好了，正合我意。我都打算好了，今年年底，就做一百五十盒，到时候九两银子一盒，一盒里面就六个。然后呢，我都和兴隆寺的主持谈好了，他亲自给咱们的包装盒上刻佛偈，每卖出去一盒，我给他们寺庙捐三两银子的香油钱！”

李沁一时有些瞠目，可是只片刻间，就反应过来，乐中庭这是给荷花酥提价呢！正常的香酥饼是二两银子一盒，一盒里面八个。而荷花酥就要卖到九两银子一盒，一盒里面比人家还少两个！这价格上高了，相当多的一部分人就不会太认可这个东西了。但是乐中庭另辟蹊径，以莲花是佛花这个点切入，再让兴隆寺的主持亲自刻字，这可就不一般了。有佛性，大家就更喜欢去购买了。而且每买一盒，就相当于做一次功德，这拿出去送礼，那真是有里有面有心啊！最关键的，他还说要限量卖，那真的是，得到的都是有缘人了！

李沁不得不为乐中庭的销售模式折服！这到底是个什么脑子，竟然能想到这样的方法！

“小琴妹子，我这次可是预感到咱们肯定能火的！那天我一回来林掌柜就说让我给你加钱，确实，你这想法也太好了，我肯定是不能亏待你的！这样，年底我肯定给你包个大红包！”乐中庭笑的合不拢嘴，那笑容和林掌柜如出一辙！

“那我就先谢谢乐老板了！”李沁也不客气，“对了，乐老板，我那有些食材，不知道你酒楼能不能消化？买食材、赠菜谱哟！”

“那肯定买啊！”

后来，当看到李沁有多少食材之后，乐中庭实在有些后悔当时答应的太快了。糖槐花、腌刺果棒、腌酸姜、腌各种山野菜，之前听胡丁氏说，他们光给李沁家扛东西就用了三天，这光这些坛坛罐罐，就要一天吧？

李沁卖给他的价格很高。春天的时候，鲜蕨菜是二十文一斤、鲜猫爪子是十五文一斤、鲜猴腿儿是十文钱一斤、鲜刺果棒是十八文钱一斤，可到了这时候，李沁也不管是什么品种的山野菜，统统要他一百文一斤，都快赶上山菜干的价钱了！可偏偏她每一种都腌了几十斤，要不是真心见识过李沁菜谱的神奇，乐老板是肯定不能轻易答应的！

但是很快地，乐老板又开始为自己爽快答应而暗自叫好了。

他也不知道李沁是怎么保存的这些东西，这些都是春天时候山里再普通不过的东西，可是到了千里冰封、万里雪飘的时候，根本连个绿叶都见不到的，那这些东西，就实在是太难得了！最关键的，她腌的还不是很咸，最大限度地保留了野菜的原汁原味。

李沁这次教的菜谱都是免费的，为了最大程度发挥山野菜的原香，李沁教给他们的大多数都是清炒、凉拌的方子。乐老板抱着试一试的态度把菜谱放了上去，结果客人们总是会抱着试一试的态度去尝尝看，这一试便一发不可收拾了，要知道，平常冬日大家吃到的山野菜大多是野菜干放进开水锅里重新烀烂的。所以不管是什么菜，晒出来都是黑乎乎的，再烀出来都是又黄又黑的。可是，李沁这个看着和新鲜的并无二致，而且味道也得到了最大程度的保留。能在冬天里吃到这样清爽的东西，简直是一种享受！

一时间，杯莫停再次门庭若市，加上这几个月的努力，来的女客也多了起来，糖蒜姜再一端上来，更得到了所有女士的追捧。甚至许多男子会买回去给身怀有孕的妻子，在她们食欲不振的时候，用两口这个糖蒜姜压一压，真是再好不过了！

另外，李沁又教了胡丁氏几款甜点，包括槐花酥和打糕。

打糕是李沁那次在山里做苏子叶卷煎肉的时候想起来的一款高丽国的美食。做的时候要把糯米洗好，用清水浸泡一晚，然后捞出沥干。再把米放到蒸笼里用大火蒸两刻钟，使其完全蒸熟。之后，再把蒸好的糯米放到砧板上，用一个大木槌不停地敲打，而且一边敲打，还要一边往砧板上擦水、翻动糯米，直到一点也看不出饭粒。这时候再打一会儿，就可以把它切成一个个小块，然后裹上甜豆沙活炒熟的豆面吃了。

做打糕是一个体力活，但也是个极具观赏性的活儿。李沁一说，乐老板就明白了，当即就找人定做了大砧板和大木槌，雇了两个长相不错、穿着立整又有力气的壮汉在店门口替换着捶打，别说，用不上一刻钟，店门口就围了好些人。看的人多，自然就有那好奇的，就算十文钱一两，也有许多人愿意去尝尝，这一会儿下来，就卖出去了不少。3027

打糕口感糯软、强韧劲道、芳香浓郁，没过多久就在青山镇打开了名声，成为了青山镇的又一代表美食。

这边，于斐一出山就拿了东西去看曲姨妈。

这次，曲姨妈已经能从秦荛的小院子里出来了，她跟着于斐到了后